每当我回想起老家柚子树的时候(3)

          记得用刀剖柚是我妈妈的拿手好戏，开柚动作快捷而优美，先切开有蒂的一面，拿下一个圆圆的盖，然后刀锋以一定的角度在柚皮上均匀地划上四至五刀，用手一瓣一瓣地剥下薄薄白白像海棉一样的皮，此时白里透红的柚芯展现在眼前，柚芯由数片胀鼓鼓的柚瓣蔟拥在一起，看到它，早已垂涎三尺，拿着一瓣柚子，用手指甲划开一条口，里面露出一排籽儿，整齐地排列着，用手指儿把瓣往上一顶，轻轻一颤，籽儿都落了下来，露出有红有白、晶莹剔透的柚子肉，吃一口，那真是比“农夫山泉”甜多了，甜中带酸，满口清香，沁人心脾，此时的你我方知解馋。还有，那剥下的皮和盖还可以合成一个完美的柚子呢，真的可以以假乱真！它只有一层粗糙的、硬硬的、黄黄的果皮。然而只要你剥开它那厚厚的外皮，就会露出白里透黄、亮晶晶、水灵灵、耳朵似的柚子瓣。
人们吃着品着那有点甜中带着点苦味的汁水，又清火，又解渴，真是果中佳品。

          对老家的柚子树情有独钟，还因为它不仅给我们果实，还曾为我们解除病痛。它一身都是宝，特别是它的叶子，含有丰富的芳香烃，老家人还将它用来消毒避邪。每当感冒头昏什么的，特别是暑天，摘它几片叶子放于锅内与清水同煮，盛出来，水微黄色，气味甘淳清香，芳菲怡人。这种甘香也并非所有人都可以享用的。逢年过节洗脚和洗脸，用柚叶水除污消灾，除旧迎新。身有痱疮，患湿疹，或皮肤瘙痒，便可用柚子叶烧水清洗患处，也取得了一定的疗效。夏天如果长包生疖，可以摘一片很嫩的柚子叶，用手拍几下，再贴敷在患处，立刻清爽滋润，红退肿消。树叶烧成灰，也有很大用处，如手脚被开水烫伤，可用麻油或用酱油调叶灰搽涂患处，定有奇效。这时候，你才能真正地领略到心灵美的内涵，才知道它为什么是万果之王．说起吃柚那是一种享受，特别是我家那几颗柚子，色黄皮薄肉嫩味美水分适当，甜酸可口清香入味。
          如今时令渐渐地入了寒露，进了霜降，也到了冬季，那柚子树上挂满了散发清香味的柚子，两手都合握不住的柚子闪烁着诱人的光泽，个个金黄。每年中秋国庆节的时候，我们兄弟姊妹都会携带爱人和孩子回到老家，看望父母双亲，也看看这几颗柚子树，共享柚子树丰硕的回报，也想听听柚子树对家乡变化的点评。