那个冬天有点冷【原创散文】 文/罗银湖(3)

”其中的一个矮胖子叫道。 “老板！请坐——请坐，”妈妈立马迎了过去，帮那几个人摆好了酒杯和碗筷，笑着对他们说，“老板稍等，我去端菜来。”妈妈折身走到厨房，先是端来一罐香气四溢的瓦罐鸡，接着又端来了猪脚汤。“老板，你们先慢用，大碗鱼煮好了就端过来。”妈妈说着，又转身到餐馆里面的一个餐位前去收碗筷。 只见餐馆老板手里捏着几张钞票，两男三女和一个十多岁的男孩正往外面走，其中一个围着大红长绒围巾的女人，边走边用左手拿着的牙签在掏牙齿。 我看到妈妈搂着一大抱碗筷，小心翼翼地往厨房后面的洗碗池走去。我的目光落在厨房冒着热气的灶台前，一个个子高大的中年女人正在锅里翻弄着。接着我又看见她拿起一个大勺子，从一个料缸子里舀出一瓢红红的豆瓣酱，往锅里倒。
我没有胃口吃，尽管莲藕炖猪脚是我从小到大最爱吃的一碗汤，但我此刻却吃不下去。我穿过厨屋，来到洗碗池边。看见我的妈妈正弓着身子，左手拿着钢丝球，右手拿着碗，在左右上下仔细地清洗着，洗洁精的泡沫鼓得洗碗池满满的。妈妈把碗洗完，又将碗放到一个冒着热气的大铁盆里浸泡。那里是满满的一盆热水。 “大碗鱼煮好了，王师傅。”高个子女人对我妈妈叫道。“来了！”妈妈随即抓起一条毛巾，擦了擦手，来到厨房，端上女人盛起的满满一大碗鱼，往餐厅里走去…… 我到餐馆来的时候，是上午十一点多钟，现在到了下午两点多钟。我看到餐馆里面进进出出的客人络绎不绝，妈妈又是洗碗又是洗菜，又是收拾桌椅又是扫地拖地，一直没有停过手脚。待客人走得差不多了，妈妈才从厨房盛来一碗饭，夹了几块客人吃剩的鱼块，坐在桌子旁草草吃了起来。

我把妈妈拉到一边，小声对妈妈说：“这餐馆里这么好的生意，就你一人帮工，不累吗？爸爸说，让你今天跟我一起回去。”妈妈脸上露出难色来，她说：“儿子，你都看到了，这里生意特好。如果我走了，人家老板这时候到哪里去招人呢？这不是釜底抽薪吗？那可不行哪！儿子！” 妈妈刚说完，老板走过来了。他从怀里掏出几张暂新的人民币来，往我怀里塞。“来，成子，接着。等下帮你妈妈去买两件新衣服。我给她几次了，她都不肯要。”我望着妈妈，不知如何是好。妈妈赶紧伸出红肿的双手，直往老板怀里推。“不要不要，老板，我们有！谢谢你了！”老板拗不过我妈妈，只得将钱收了起来。老板长嘘了一口气，感激地说：“成子，这些日子还真得亏了你妈妈。
你看这雪天天下个不断，冷得要死，停水停电。我这里一天到晚生意好得不得了。前两个星期，帮我打杂的刘家老头不小心在雪地里摔了，来不了啦。上个星期，帮工的王姐又说自己在外打工的儿子媳妇回家了，要回家去伺候。弄得我没办法，这天又冷，临时又到到哪去找人哪？”老板说到这里，掏出一支烟点上，接着说，“前几天，我也听你爸爸给你妈妈打了好多次电话，寻思着也是让她回去。我生怕你妈走了。要是她一走，我的餐馆生意真的就难做了。我听你妈妈在电话里跟你爸爸吼道：‘人家正是为难缺人手的时候，你这样把屁股一拍就走，算哪门子事啊？太不厚道了吧！这不是我们做人的原则啊！。’我又听到你爸爸吼道：‘你跟别人讲原则，讲厚道，你的风湿病发了，人冻坏了，谁又来管你？’你妈妈又吼道：