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“振起三根猴子筯”(2)

2023-05-14 来源:文库网
在哪时期舅舅是我们天远地远的贵客。也是我们唯一的一个宝贝舅舅。我娘排行老三。舅舅老四。这也许是娘亲舅大待遇特殊的情缘吧!
当然有些菜也有很多时候偶尔被起动过了,就再热一热回一回锅,或者选择出来,重新添加一些新鲜的蒜苗等等。就又是很有面子的大碗鸡、大碗肉、大碗鱼!特别是“冻冻”鱼(鱼汤因天冷而自然结冻成块)。在“土冰箱”里因收藏时间太长了,又加之娘老子平常事忙没照顾到,“冻冻”鱼上面偶尔有发霉的迹象。就将霉剔除,原封不动(怕搅碎了,菜难看,没新鲜感)用锅煮开后,上面加盖一些辣椒、姜蒜等,出锅盛碗。再自然冷冻成“脸脸面面”的“冻冻”鱼。
在哪时期“冻冻”鱼上桌,宾客大都很知趣懂味,决不会去自已动筷子的。连小孩都知道随随便便,不会做客的人,是失礼没有教养的人!
我们碗里的菜都是大人夹的,有时在饭桌旁边呆久了,娘老子如果发现了,当场当时还是先忍着,只瞪眼横视警告制止你。待客人走后或者背着客人会教你欲哭无泪或者自已去某个角落里偷着抽泣吧!
“振起三根猴子筯”这句土话,意思可能就是努力吧?就是撑起腰杆为人吧?就好像现在的青年人,为了显示自己不弱为了臭面子,他们不管需要不需要,甭管他有钱还是没有钱,人人买车,个个任性。
“振起三根猴子筯”,就是人们常说的“死要面子活受罪”,感觉到有点悲哀?


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