乌鸡图_民间故事
2023-05-14 来源:文库网
民国初年,山东青州府有一个清朝秀才叫钱箫声,最善于画鸡,当地人人都以得到他的一幅真迹为幸事,但是这钱箫声脾气很怪,做人也很低调,他说自己绘画只是为了陶冶性情,从不把作品送人,往往是画完之后就付之一炬。他家里有祖上传下的良田千顷,他并不为生计发愁,即便有人出很高的价钱想求他一幅画,他也不理会。据说他在世上流传的作品不过十几幅,每一幅都是上品,价值不菲。
钱箫声喜欢画鸡,也喜欢吃鸡,只要听说哪家饭店鸡做得好,做得有特色,他常常不远千里赶去品尝,几年下来,山东的德州扒鸡、河南的道口烧鸡、安徽的符离集烧鸡......他都尝遍了。
这天,钱箫声听说兖州府日照县有一个叫姚胜的人,祖传有烧鸡手艺。他那烧鸡味道鲜美,香气浓郁,肉烂脱骨,肥而不腻.连鸡骨头都酥香可食。钱箫声听后馋涎( 推荐阅读:摘抄美文,更多文章访问WwW.afbbb.Cc)欲滴,坐上马车就赶过去了,一路打听来到了姚胜家,抬头先看到姚胜家很有些排场的大门楼,门前还有一对威严的石狮子,气势不凡;里边的院子也是三进三出的,一看就知道是个富庶之家。
见到姚胜,钱箫声说明了来意,那姚胜却把头摇得像拨浪鼓,原来他家确实有烧鸡的手艺,但是经营了几代,没有赚到什么钱,只不过能糊口而已。10年前,姚胜转行了,往来南北贩茶叶,现在早赚得盆满钵满,已经是一个大茶商,根本不屑于干烧鸡这一行了。