鲍鱼鸡汤怎么做 鲍鱼鸡汤的做法 鲍鱼煲汤的最全做法

【导读】鲍鱼的营养价值极高，尤其是蛋白质，脂肪比较丰富，那么鲍鱼怎么想hi比较营养呢？鲍鱼鸡汤怎么做好吃呢？接下来一起来看看鲍鱼的家常做法。
鲍鱼鸡汤
材料：瘦鸡1只，小里肌肉1条，鲍鱼6个，金华火腿2片，香菇8个，干贝2-3个，枸杞1小把，盐适量，米酒适量
做法
1.先用水将鸡与瘦肉清洗干净，在将香菇和枸杞清洗干净备用。
2.砂锅在大火烧至水开后，这时候向锅中放入整只鸡和瘦肉，鲍鱼，金华火腿片，干贝，香菇，枸杞.
鲍鱼鸡汤的做法 鲍鱼煲汤的最全做法
3.加盖大火煮沸，改小火焖煮3小时.
4.最后加盐和酒调味即成.
小诀窍：使用的是整个鲍鱼的话，我们可以使用些青江菜扑在下面。将鲍鱼切成薄片，香菇切半。先用少许油和蒜末爆香后,加蚝油拌炒下,并勾欠.起锅放在青江菜上装盘则成一鲍两吃!
鲍鱼汤
原料：鲍鱼1～2个，猪瘦肉200克，生姜2片。
做法：鲍鱼洗净，切片。猪瘦肉原件、姜洗净与鲍鱼一起投入煲中，放水1200毫升，共煲4—5小时至鲍鱼熟烂为止。