年夜饭讲究几个菜 还有这层寓意(2)

 
年夜饭食物的寓意
 
红烧带鱼——红红火火，代代有鱼(余);
 
清蒸鲤鱼——蒸蒸日上，家里年年有鱼(余);
 
烧鸡——鸡(吉)祥如意!
 
莲藕——人丁兴旺，家财成倍(偶数)高涨。
 
菠菜——财源一波高过一波。
 
豆芽、黄牙韭——新年新气象，家境样样齐发芽生长。
 
蒜苔——家人来年上台阶，尽往高处去。
 
韭菜——长久有财。
 
竹笋——家庭好日子节节高。
 
八宝饭——家景藏宝，财源富裕。
 
年糕——家有官人，年年升高。
 
寿桃——寓意保家人身体健康，老人长寿!
 
花生——寓意人丁兴旺，既生男又生女，花着生。

 
1、虾：哈哈笑
 
广州人喜欢吃海鲜，虾在过年都会是一个吉祥菜式，白灼虾、炸虾等，因为虾寓意着每天都哈哈笑，笑哈哈。过年一道虾，每年笑哈哈，开开心心。