家庭自制泡菜的做法图解 揭秘如何做泡菜好吃又简单(2)

 
4.圆白菜只留菜心部分，用手撕成片。在沸水中烫一下即可捞出。
5.胡萝卜切成斜片，也是在沸水中烫一下就捞出。

 
6.在泡菜瓶中倒入泡菜水，加入350克白糖，倒入醋，搅拌均匀，这样泡菜汁就调配好了！
7.一层圆白菜，一层胡萝卜整齐码入，要记得用手压瓷实。放入避光处，室温高可以放在冰箱冷藏一夜，第二天就可以吃啦！

 
24小时就能做出来的美味泡菜，还不赶紧试试？
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