从来佳茗似佳人的散文

聚贤茶屋古朴典雅，一走进去，耳畔萦绕着若有若无的江南丝竹乐，疲惫喧嚣遁去，逐渐心醉神迷。 我和三五女友选一处靠近屋后小坪院的一间茶室坐下来。这间茶室镂空的格窗上摆放着精美的石头、茶器。透过明净的玻璃窗，满目滴绿溢翠。穿过旁边的一扇木门，扶着木梯走下台阶，便可来到小坪院。小院里有石圆桌、石凳、假山、水池。院子里盆栽着各种名贵花草，最惹人眼球的是水池里的睡莲，像凌波仙子卧在碧水上。院墙上铭刻的名人墨迹，可看出主人的
底蕴非同凡响。
等我们坐定，一位身穿白底蓝花旗袍的女子款款如莲花般来到我们对面坐下，清雅脱俗，气定神闲，皓齿轻启，开始表演茶艺。只见她纤纤玉手，或青葱捻勺，或轻掂茶器，动作轻柔如行云流水。
说来惭愧，我们还是第一次听说六大茶品里位列第一的白茶。白茶素为茶中珍品，历史悠久，其素雅芳名的出现，迄今已有八百八十余年，为福建福鼎特产。白茶制作工序简单，只需萎凋、干燥而成，具有防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛的功效，尤其陈年的白茶，可用作患麻疹幼儿的退烧药。一般情况一杯白茶可冲泡四五次。