爱情的蜜汁(2)

我不爱吃猴面包树的果子，但稍后在一家小食店尝到的果汁，却让我味蕾惊艳。果汁呈娇丽的枣红色，在恰到好处的甘甜里，隐隐地透出清澈澄净的酸味；而在温润柔软的口感里，却又藏着一缕缕含蓄的香气。果汁一入口，整个人都变得清凉了。
当地人告诉我，只要將猴面包树的果肉浸在水里，果肉便会渐渐地溶化。我诧异地问道：雪白的果肉怎么竟然会变成枣红色的液体呢？约雷纳解释道：店东在乳白色的果汁里掺杂了罗望子（tamarind）的汁液，才会展现这种诱人色泽的。他幽默地说，猴面包树和罗望子有一段缠绵悱恻的爱情
故事，两者结合，才会形成这独树一帜的风味。我要求他详述，他卖了个关子，说：“待会儿你去看古遗址ingombeilede，便知道了。”
遐迩闻名的ingombeilede古遗址，位于赞比西河和卢西图河交汇的一座小山上，这儿曾经是一个热闹的商业区，主要的贸易物品是盐，考古学家还在这儿发现了包括7至16世纪的纺织品、铜矿石、陶瓷、黄金和其他商品，是该区最重要的考古遗址之一。