母亲的手擀面(2)

 
“花面条”出锅了，一黑一白，上面漂着几棵野苋菜，原来母亲的“花面条”就是红薯面条。我到现在还佩服，母亲能把红薯面条擀得那么滑溜、筋道。
 
母亲也擀纯白面的面条。父亲那一年在工地出了点儿事故，眼睛落下了残疾，不能再继续干精细活了，但是一家人的花销，即使再节省也还是要有的。于是父亲就和邻居叔叔，搭伙到河滩挖沙，筛石子。那活儿粗笨，全靠体力。
 
中午，父亲一回来母亲就开始煮面条。我给父亲端的饭，一碗纯白面的捞面条。待我返回厨房，发现剩下一锅汤面条，我一撅嘴就想哭，母亲赶忙拿过碗，又把稠的盛入我和弟弟的碗中。
 
在母亲的操持和父亲的努力下，家里的日子像冬去春来的树一样，慢慢返青起来。我们劝母亲不要再擀面了，买面条方便花样也多。母亲说：“你父亲就爱吃手擀的，擀一点儿又不麻烦！”于是，时不时地母亲还会舞动起擀面杖。