爱到深处是笨拙

后来我慢慢明白：谁也不能和他抢那些最难吃的菜帮子，因为这就是他表达爱的方式——一种笨拙的、旷日持久的付出。
一
姥爷快80岁了，在姥姥去世以后，他明显苍老了很多。
往年春节，我回家去看他，他总会想方设法给我做一些好吃的。打小他就对我疼爱有加，加之后来我母亲去世，他对我的爱愈加深沉。
姥爺最拿手的是高汤汆大白菜：切掉菜根，将择洗干净的菜身拦腰切开一分为二，上边是新嫩青绿的菜叶，下边则是晶莹粗厚的菜帮子。用香浓月白的高汤汆烫；然后加上粉丝和红肉丸子，出锅的时候来一点儿香油和虾米，美味至极，也是我童年味蕾上最美好的记忆。
那时候，姥爷给一家人做，我的碗里必定是有最多的丸子和嫩菜叶，然后是姥姥，最后剩下的菜帮子永远是姥爷口中的“最爱”。
姥爷常说：“小狮，你不知道，菜帮子才是最好吃的，又甜又脆，一口咬下去美极了。姥爷做饭最辛苦了，当然要吃最好吃的。”然后我就好奇并且生气，想要抢他碗里的“美味”。我信以为真，一度以为姥爷自私，居然让我和姥姥吃扁菜叶，而把又脆又甜的菜帮“据为己有”。后来有一次，我实在不满意了，哭着喊着非要抢姥爷碗里的菜帮子，姥姥放下碗就在一旁说他：“你看你，非要招惹这个小祖宗！”