难忘“茶糊涂”(2)
2022-03-11 来源:文库网
吃第二碗时,我才品出了各种原料的香味,菜香裹着豆面的清香一次次喷薄而出,一次次弥漫在每一个味蕾上,冲溢在胃中,似乎上瘾一样,让人越吃越想吃。后来家里的生活条件好了,母亲做茶糊涂的食材也更丰富了。每次做茶糊涂时,她把肥瘦匀称的五花肉切片下锅煎炸,炸得金黄金黄的,捞出。随后加入金针、木耳、绿大豆、花生等各种食材,来增加美食的浓香味,我是百吃不厌。
那时的日子虽然不易,但母亲巧手调剂,使每一个日子有滋有味,在母亲美食的滋润中,我们度过了快乐的年少时光。如今,母亲已经老了,还落下了脑溢血的后遗症,但那茶糊涂的味道让我终生难忘
。
前不久,我亲手为母亲做了一碗茶糊涂,母亲慢慢地品着,眼睛却红红的。