创意饺子(2)
2022-03-11 来源:文库网
一切准备就绪,已是11点半。时间不早了,我有点慌张,再有半个小时爱人就下班到家,要是看到饭还没有做好,不批我才怪。
先拿出红色面团,搓揉至细擀面杖那般粗细后,用菜刀均匀切成小段,撒些白面,逐一按压后,擀成面皮,开始包起来。
打住打住,不是做卤面嘛,怎么像是包饺子呢?是的,是在包饺子!做卤面复杂,包饺子更复杂,既然肉割多了,既然复杂一次了,干脆包饺子得了。况且,我早听闻用果蔬汁和面,可包出彩色饺子,却一直没机会尝试,今天搞个创意练下手,相信爱人一定会乐意的。
时间把握得正好。听见屋门响时,饺子正好包完。
“咋没闻见卤面味儿……啊,饺子!”爱人边说边走到厨房,“彩色饺子,红的是‘西红柿皮’,绿的是啥?”她得知是“菠菜皮”后,高兴得合不拢嘴:“亲,你太棒了!”
卤面好吃,饺子更好吃,还是创意饺子,饭量不大的爱人破天荒吃了两碗。我呢,不仅吃了一个肚子圆,心里还有满满的成就感。
先拿出红色面团,搓揉至细擀面杖那般粗细后,用菜刀均匀切成小段,撒些白面,逐一按压后,擀成面皮,开始包起来。
打住打住,不是做卤面嘛,怎么像是包饺子呢?是的,是在包饺子!做卤面复杂,包饺子更复杂,既然肉割多了,既然复杂一次了,干脆包饺子得了。况且,我早听闻用果蔬汁和面,可包出彩色饺子,却一直没机会尝试,今天搞个创意练下手,相信爱人一定会乐意的。
时间把握得正好。听见屋门响时,饺子正好包完。
“咋没闻见卤面味儿……啊,饺子!”爱人边说边走到厨房,“彩色饺子,红的是‘西红柿皮’,绿的是啥?”她得知是“菠菜皮”后,高兴得合不拢嘴:“亲,你太棒了!”
卤面好吃,饺子更好吃,还是创意饺子,饭量不大的爱人破天荒吃了两碗。我呢,不仅吃了一个肚子圆,心里还有满满的成就感。