低调的花椒(2)
2022-03-11 来源:文库网
欣忻笑口向西风,喷出元珠颗颗同。循一缕椒香,脚步迈向村南的山路。大雁衔来金色的阳光,草木渐黄,山沟野岭呈现一派暖色。花椒,是散落在山岭上的野孩子,挥着朱砂笔调皮地在荒野上乱跑,秋风越凉,跑得越欢,这儿涂一簇,那儿抹一团儿,染艳了山野。
记得,春上四五月,父母上山栽红薯苗。小憩的间隙,母亲总会掐点花椒树的嫩芽,到家洗净,用盐和香油凉拌一下,佐粥,能多吃一大碗。
弟弟时不时会肚疼,母亲说,是吃了脏东西,肚里有虫了,把花椒叶用面粉糊裹住入油锅稍炸,成花椒鱼儿,吃几次就不疼了。花椒鱼吃起来特香,以致我和弟弟嘴馋时,也会装作肚子疼,哄骗母亲给我们做着吃。
花椒的作用不单在食谱里,还充斥在生活中的方方面面。夏天,在麦缸和米囤里放几小袋花椒,粮食不生虫。冬天,用花椒水洗腿、泡脚,浑身舒坦。母亲有牙疼的老毛病,每当发作起来,就取两三粒花椒放进嘴里嚼着。
记得,春上四五月,父母上山栽红薯苗。小憩的间隙,母亲总会掐点花椒树的嫩芽,到家洗净,用盐和香油凉拌一下,佐粥,能多吃一大碗。
弟弟时不时会肚疼,母亲说,是吃了脏东西,肚里有虫了,把花椒叶用面粉糊裹住入油锅稍炸,成花椒鱼儿,吃几次就不疼了。花椒鱼吃起来特香,以致我和弟弟嘴馋时,也会装作肚子疼,哄骗母亲给我们做着吃。
花椒的作用不单在食谱里,还充斥在生活中的方方面面。夏天,在麦缸和米囤里放几小袋花椒,粮食不生虫。冬天,用花椒水洗腿、泡脚,浑身舒坦。母亲有牙疼的老毛病,每当发作起来,就取两三粒花椒放进嘴里嚼着。