十月万物藏(2)

收获的喜悦爬上主人的眉梢，抓一把芝麻在嘴里嚼嚼，真香!
 
红薯是农家的命根子，长长的冬天若是没有红薯的滋润该是多么索然无味。村里家家户户都种红薯，入冬后最大的工程是磨红薯粉、漏粉条和窖藏红薯。漏粉条耗时耗力，可一来能防止红薯储存过久坏掉，二来粉条是过冬必需的美食，包饺子、做包子、蒸肉、炖白菜，哪样也少不了它。磨粉、成型、晒干，几道工序下来，需要几天的时间，邻里互相帮忙，分工合作，一杆杆晶莹透亮的粉条抹去了人们的疲惫。

 
冬天是闭藏的季节，一入冬，红薯需在窖里储藏。用绳子把红薯一篮一篮送下去，一人负责向篮子里装，一人在井口下绳子，一人在窖底接篮子，相互协作，场面甚是热闹。
 
萝卜白菜要简单一些，就在地面附近挖一个大坑，把萝卜白菜整整齐齐码放在里面，上面盖上土封口，防止萝卜糠心、白菜腐烂。也有人把白菜帮和萝卜秧焯水，放进大瓷缸里，压上一块大青石制酸菜。酸菜是冬天不可或缺的调剂品，那酸爽的味道，过几天不吃上几口，心里就痒痒。