美味的鹅肝
2022-03-10 来源:文库网
鹅肝是一道高级的美食,很多人都非常的喜欢吃鹅肝,肖老板也不例外。但是鹅肝是非常的昂贵的,所以他特意请了厨师,自己制作鹅肝,这样就会以最便宜的成本吃到美味的鹅肝了。肖老板自己开着一家中餐馆,剩下的鹅肉还可以买个好价钱。
厨师是中西餐都能做的高手,面试的时候,做的一碗鹅肝酱,让肖老板回味无穷。肖老板立即觉得录用这名厨师,除了在店里做菜当大厨以外,还经常给肖老板做鹅肝吃。
每一只鹅的鹅肝只有不到手掌的大小,店里点鹅肉的人又少,自己不能为了吃鹅肝专门将鹅杀掉,再让客人吃冰冻的鹅肉吧,这样自己以后的招牌可就毁了。肖老板正在为此事发愁,厨师知道肖老板的心事,于是给肖老板献上一计。肖老板听了,连连叫好。
肖老板买了许多的小鹅,将小鹅们固定在一个架子上,每天三顿都用竹筒往小鹅们的嘴里塞吃的,直到小鹅们圆鼓鼓的才停下来。这个办法非常的不错,小鹅们都非常快速的长大了。厨师将被快速灌大的鹅宰杀以后,去除鹅肝,果然要比平时的鹅肝打了两三倍!
肖老板非常的开心,给了厨师不少的好处。从此以后就算是天天吃鹅肝也可以了,哈哈!肖老板联系到一家做卤菜的人,将鹅肉全部卖给他。