带着爸妈逛北京(5)

北京之行最后一天是自由活动，北京的烤鸭肯定是必不可少的，北京烤鸭最有名的当然是全聚德了，但全聚德的价格也不是一般的贵，于是导游给我们推荐了金百万、大董和大鸭梨这几家，说味道好，价格还公道。正当我们纠结去哪里吃的时候，LG在北京工作的一个同学说请我们吃烤鸭，定的还是全聚德。全聚德吃烤鸭的愿望就这么实现了。11点多我们便来到店里，偌大的店面已经基本坐满了人。还好我们等的不是很久，烤鸭便上了，制作烤鸭切片的师傅是在你餐桌旁现场制作的，我们点了一个盛世牡丹的套餐，师傅把片下来的肉片放在一个画有牡丹枝干的盘上，摆成一朵花的形状，摆盘比较精美，完成时就像一朵盛开的牡丹花，其他片下来的鸭肉也是放在蜡烛灯上保温的。鸭皮烤的薄脆又不失它本质的美味，鸭肉肉质很嫩，闻着很香。荷叶饼薄薄地一层却非常有韧劲，几道凉菜，也都是套餐内的，量不多，味道却很好，总的来说全聚德的烤鸭口味还可以，但是没有预期的那么好吃，吃多了会有一点腻。但是里面的凉菜鸭胗确实不错香、有嚼劲，我特别喜欢!品尝了北京烤鸭的美味，我们还喝了老北京的酸奶，尝了老北京的炸酱面。味道都还不错。说起北京的饮食，有点偏咸偏辣，我们南方人不太习惯，尤其老爸，第一天吃了生米饭有点闹肚子，后来我们找到一家符合我们口味的餐馆，连续喝了3天的粥。