人皮饺子店(4)

“呕～”全吐了。
“干不干活了?干不干活了!再多说半句，扣你们工资!!!” 转身控制情绪，“其实，他们经常这样跟我开玩笑，继续参观。”
现在就可以来看我们的主厨了，我们的主厨也是高大上，一等一的好!主厨分两等，一等主厨切人皮的时候要刚刚好，不能一大一小，要平等分割，每块都要一样厚度和体积，这是个技术活，一般人搞不定。
二等主厨剁肉，把肉剁碎，这个不是很讲究，但是能说到浪费上去。一般人剁肉，那些肉会随着刀子到处飞，飞出去的肉掉在地上就不吃了，所以我们坚决实行不浪费政策!!!我们厨工剁肉的时候，要掌握好手上的力度和速度，不能让肉有飞出去的可能性，如果有肉飞了，这个厨工我们就算他不合格。随后两大等主厨联手包饺子，那速度是相当快的，用神经做线把饺子缝成各式各样，缝是一项精密活，两大派厨师都具备的功能，奖励是人的头颅。
最后便是炖汤了，那些剩下的骨头和血都是用来炖汤用的，至于汤便是由我做，虽然我是老板娘，但是我有一颗勤劳的心。炖汤，就要使用我家的独门秘方，一般别人不知道，嘘，我把这秘方告诉你，你可别泄露给别的店或者是自己开店，不然，我会生气的。