过期的菜

老肖在一个小镇上开了一家小餐馆。这个小镇非常的偏远，稍微年轻一点的人都出去打工了，留下来的都是一些老人和孩子。
这里的人们经济条件不是很好，平时也不会在外面吃饭，只有家里有事，例如过生，嫁娶，白事，或则是有亲朋好友的到来，他们才会想着去餐馆里面吃饭。
小镇的人都比较节俭，平时去餐馆吃饭对他们来说也是一件比较奢侈的事情了。所以，老肖的餐馆生意并不是很好，平时的收入也是马马虎虎。餐馆里面经常有些菜和肉卖不完，倒掉的话老肖又觉得很心痛。毕竟这些都是自己用钱买来的，本来餐馆的利润就很低，倒掉这些，自己恐怕赚的钱都更少了。
不过，这些食材已经不新鲜了，要是做成食物很容易被人看出来。他思来想去，终于想到了一个办法。
这附近有些留守的儿童，他们的父母都在外打工，家里就只剩下小孩。附近就是学校，这里的治安也还好，都是乡里乡亲的，相对也比较安全。因为这样，父母才放心他们留在家里吧。
他经常给这些孩子送饭，只要一个电话，他就会叫人将饭菜送过去。这些饭菜不能在店里卖，他可以卖给这些孩子，反正他们只是为了填饱肚子。