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一箸槐花,满腹乡思(2)

2022-03-10 来源:文库网

一箸槐花,满腹乡思


 
那时白面珍贵,肉和鸡蛋更难得吃上,所以烙不了槐花饼,也做不得蛋花菜。最常见的吃法就是把槐花连带着槐叶,用开水烫了,双手握紧成一个个拳头大的菜团。吃时,或用汤匙般大小的油勺浇了一两勺油加上葱花和一大勺粗盐粒清炒;或加点豆糁做成菜豆腐。吃得多了只觉得粗涩难咽,品不出甜软,也闻不出清香,饱腹而已。
 
有几年不知外地什么地方收槐叶面子,说是用做染料还是做药。于是家家户户、大人小孩齐出动,满山遍野地撸槐叶,自己村里的撸光了,就到五、六里外的别村的山上去撸。然后,一筐筐,一篓篓地运回家,满场院、满路街地晾晒干,村里的打面坊日夜不停地忙碌着,打磨成一袋袋深绿色的细草面,运到公社驻地的供销社,三、五分钱一斤地卖出去。于是家家户户有了七、八块钱的零花钱,满村忙碌,家家欢喜。
 
槐叶还是山羊和家兔的食粮。所以我们放了学去拔草喂羊而不想出力或毫无收获的时候,也常常掰上一、两枝洋槐枝半扛半拉地运回家,这样就不会挨嚷或挨揍了。
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