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悠悠元宵情

2022-03-02 来源:文库网

悠悠元宵情


走了亲戚,拜完了年,接着便要闹元宵了。到了元宵节年味似乎还未散尽。这个时候,许多关于元宵节的事儿总会悄悄地勾起我温馨而美好的记忆。
儿时对元宵节的概念就是吃元宵。元宵节那天,母亲拿出早已准备好的糯米粉,放在面盆里揉捏搓抓。她总是抓一小撮和好水的糯粉,揉入芝麻或桂花馅,然后搓成一只只小圆球。最后把初步成形的元宵,放到洒上糯米粉的簸箕中滚,如此往复,一会儿元宵就做好了。看妈妈做元宵,旁边的我也心里痒痒的,并伸出手去弄一弄这团糯米粉,挖出一团糯米粉,搓成圆圆的元宵。我把自己做的元宵和母亲做的元宵一起丢进早已烧开了水的铁锅里,接着在一旁焦急地等待着开锅。当一只只浑圆的元宵浮出水面,我便迫不及待地捞出品尝。那白白的皮儿、甜的馅儿,轻轻一咬,就露出黑色的芝麻,酥软甜美,香浓可口,每次看我狼吞虎咽地吃着元宵,母亲脸上总会露出满足的笑容。
渐渐地,人们生活条件好了,村里很少有人自己做元宵了。镇上还出现了专门加工汤圆的公司,工艺也由纯手工变成了机器加工。我们家乡西团汤圆远近闻名,每年春节母亲都为我准备几袋,让我在城里也能吃上地道的西团汤圆。
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