当解毒凉茶不解毒的时候

仲夏，我闲居广州父母处。一日，去吃湘菜，香辣爆田鸡！光看彩图，就舌底生津了，就要这一道。
川菜一半辣一半麻，湘菜才真的辣。我生长在宁波，实受不住，第一口辣倒了嘴唇和舌头，一个大腿辣倒我一张脸。
我又夹了一个肥美的，动一下嘴，哈一口气，也是真的青睐这“味”，辣已入了肉里，香销魂，皮酥脆，难得肉还滑嫩，倒也可不计了。
妈妈也给我夹了一个，“多吃点，家里贵……当心上火……”
广州的餐饮业实叫吃货欢喜，盘大量足，价廉物美，这一盘才38元，在宁波少说也要100元。不过，不会吃辣的人，一吃辣就上火，我就这样。
“不碍，回去煮一壶凉茶，喝了，火就消了。”我嘴里不停，眼还直直盯着妈妈筷子上的。
“你呀……”妈妈嗤笑起来，她筷子上的菜来到了我碗里。