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我心中的茶文化(3)

2022-03-02 来源:文库网
为了养家糊口,我只好从家乡来到了深圳打工。这个时候,我对中国的茶文化有了更深入的了解。福建的铁观音,称得上茶中之上品。还有乌龙茶,茉莉花茶。龙井茶,毛尖茶,春茶,台湾的高山茶,日月潭红茶,东方美人茶等等,在我的心里增加了很多不知道的茶名。

我心中的茶文化


广东潮汕地区的功夫茶,我第一次听到这个名词。不过这个功夫茶不是指很有武功,而是指煮茶沏茶的技术。功夫茶有一套专门的茶具,外省的人,对广东的功夫茶了解甚少,有的人煮茶的程序混乱,往往公司来了客人就是广东本土的人们担当主角,给客人煮茶,沏茶,那个熟练程度令我刮目相看。
深圳龙岗国际茶都,汇集了世界上的名茶。那天我去国际茶都购买茶叶,那些漂亮的售茶小姐,声音甜美,叫卖声此起彼伏。动作轻盈娴熟,她们在一个圆圆的茶具里,两只手不停地选择茶叶,那个动作仿佛在茶山采茶,让我激动不已。看看那些摊位上的茶叶,让我的眼睛眼花缭乱,不知道究竟买哪一种茶叶好。
前不久,为了去看望云南省麻栗坡烈士陵园牺牲的战友。战友们组织了一批战友和战友家属、孩子及烈士亲人,重返老山前线的祭祀活动。他们去到麻栗坡烈士陵园。在战友的坟墓前,倒是一杯茶,倒是一杯酒,点燃一支烟,放上一个苹果。他们说,三十余年了,我们来看你们来了,我们亲爱的好兄弟,我们亲爱的好战友,我们给你带来了父亲母亲,带来了亲人,带来了你们从来没有喝过的铁观音,西湖龙井,你们喝吧,你们用茶水滋润干渴已久的相思树吧。我们的生死兄弟,我们的患难与共的战友。
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