流失在心中的爆米花(2)

妈妈，我们家也去做爆米花。母亲说，你自己去吧。我就拿着一个小盆子，装上大米和玉米，我家里没有白糖，我自己向张大婶借了一小包白糖。张大婶说，你快点，爆米花的人要走了，他在收拾东西了。我急急忙忙跑过去，差点把大米都跑出来了。刚跑拢上气不接下气地说，师傅，我要炸爆米花。他说你不快点，我就要走了。我说，师傅麻烦你了，帮我做一下吧。他说好吧，你娃儿嘴巴怪甜的。他只好把收拾的东西重新摆开，架起炉灶，开始拉风箱，再把玉米倒进葫芦铁罐里。我看见他一下子把火焰烧得很大，不到10分钟，只见他就把葫芦铁罐就取下来了，用脚踩在一头，一头打开盖子，又是一声轰隆的巨响，爆米花出来了。我说，感谢师傅，我给了他的加工费，他还把多余的钱补回给我，然后又收拾东西，挑着担子到另外一个村庄里去了。

多少年之后，小时候的爆米花情结依然在我的心里留存着。很多地方都有这些做爆米花师傅的身影。后来村庄发展成了用柴油机打米花糖，用铁锅做蛋卷，用煤炭炉灶炒板栗等等。但是爆米花的情景始终那么让人难以忘怀。