中秋节必须要吃的食物有什么 这才是最传统的美食

每到传统节日的时候，除了传统的民俗活动让大家喜欢之外，节日中的各种美食更是让大家喜欢不已，可是你知道中秋节里必须要吃的食物有什么吗？

1、柿子
中秋时节，正是柿子成熟的时候，这个时候的柿子又大又甜，新鲜柿子只能当季食用，不宜存放，只有中秋前后才能吃到新鲜的柿子，过季后只能吃到柿饼。中秋柿子正是丰收之时，所以中秋吃柿子。
2、月饼
提起中秋节的应节食品，大家一定立刻想起月饼。月饼是久负盛名的中国传统小吃之一，中秋节节日食俗。
其中广式、京式、苏式、潮式，滇式等月饼被中国南北各地的人们所喜爱。月饼圆又圆，又是合家分吃，象征着团圆和睦，在中秋节这一天是必食之品。

3、螃蟹
中秋节吃螃蟹也是从古人开始的习俗，中秋节时螃蟹是最鲜美的时候，中秋吃螃蟹最好。但是螃蟹要注意不能吃死蟹，吃螃蟹的时候不能吃柿子。
4、桂花鸭
中秋节的时候，到处都是桂花飘香，而在这个时候，用桂花做成的桂花鸭可谓说是中秋节美食中必不可少的。桂花鸭肥而不腻，口感甚好，是很多地区中秋节的必备食物。
我国云南的仫佬族乡亲都要在八月十五这天买饼子，杀鸭子，欢度这个传统节日。为了纪念以游村卖糖动员乡亲杀番鬼佬的卖糖佬一家三人，仫佬人每年八月十五，家家户户都要买饼子、杀鸭子，以此教育后代不要忘记反抗侵略的斗争。

5、黄酒
中秋节有着吃螃蟹喝黄酒的习俗，因为螃蟹性凉，喝黄酒有养胃的功效，并且黄酒不伤身，女性喝了有暖宫以及美容养颜的作用。
6、芋头
在台湾，流行在中秋节吃芋头。有俗语说：吃米粉芋，有好头路。取芋、路的谐音来祈求祖先保佑自己找到好的工作。
中秋吃芋头，则寓意辟邪消灾，并有表示不信邪之意。清乾隆《潮州府志》曰：中秋玩月，剥芋头食之，谓之剥鬼皮。剥鬼而食之，大有钟馗驱鬼的气概，可敬。