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西藏旅游值得带回给亲朋好友的10种西藏特产 每一种都极具特色(4)

2023-04-08 来源:文库网
尼木藏香
尼木藏香,西藏自治区尼木县特产,中国国家地理标志产品。2014年12月11日,原国家质检总局批准对“尼木藏香”实施地理标志产品保护。尼木县的藏香制作历史悠久,以其在制作过程中不伤害生物和独特的原料配方而深受广大群众喜爱,是西藏著名的藏香源产地之一,尼木藏香不仅可用于佛事活动,而且还具有杀灭细菌、驱除污浊之气、预防感冒等流行性疾病、增强睡眠等独特的医疗功效。其制作技艺为中国第二批国家级非物质文化遗产项目。
尼木藏香(吞巴藏香)是西藏自治区拉萨市尼木县以柏木、榆树皮为原料水磨加工而成的燃香。颜色为土黄色、黑色、红色,形状分为条状、塔状及粉末状。是一种历史悠久,地方特色明显的藏香,拥有最古老的制作技艺和制作工具,以及最原始的藏香配方,蕴含着一段凝厚的历史和文化积淀。因其不同的配方形成了各具特色的味道和功效,能祛除异味、净化空气、提神醒脑、益气养神、驱虫驱蚊、杀菌抗病毒、预防感冒等的多种功效,社会知名度和认可度高。

西藏旅游值得带回给亲朋好友的10种西藏特产 每一种都极具特色


墨脱石锅
墨脱石锅,西藏自治区墨脱县特产,中国国家地理标志产品。2015年12月29日,原国家质检总局批准对“墨脱石锅”实施地理标志产品保护。墨脱石锅历史悠久,源于新石器时代,古人以石为锅,烹煮食物,容器、炊具、汤勺都就地取材。墨脱石锅质地绵软,颜色以灰白色或灰褐色,具有传热快、不粘锅、不变色等优点。
墨脱石锅制作原料为皂石,产自保护范围内雅鲁藏布江两岸悬崖上,颜色为灰白色、灰褐色。墨脱石锅含有人体所需的钠、镁、钾、锌、铁、钙等16种微量元素,在熬煮食物的过程中能促进蛋白质肽链水解为氨基酸,使得游离氨基酸的含量增加,熬煮食物味道鲜美,营养丰富。
墨脱石锅可耐2000℃的高温,具有传热快、不粘锅、不变色等优点。使用石锅煲汤,汤汁香浓可口,味醇厚、持久。常食石锅炖煮的食物对高血压、心脏病、心脑血管等疾病患者具有一定的食疗保健作用,是火锅、汤锅、煮饭、炖肉、煮菜的优良器具。

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藏贝母
藏贝母是一种百合科植物,生长于高山草地、砾石滩、灌丛地,产于西藏高原。据《晶珠本草》、《概略本草》和《如意宝树》中记载:藏贝母具有清热化痰、润肺止咳、解郁散结、肺热咳嗽之功效。

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