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信阳毛尖是绿茶吗

2023-02-24 来源:文库网
信阳毛尖属于绿茶。又叫豫毛峰,是中国著名的茶叶之一,也是河南著名的特产。信阳毛尖的色、香、味、形都有个性特征,其色调鲜颜、洁净,没有残渣,香味优雅、清爽,口味纯鲜、香醇、回甜。

信阳毛尖是绿茶吗


从外观来看则匀整、鲜绿有光泽、白毫明显。外表细、圆、光、直、多白毫,颜色碧绿,冲后香高长久,滋味浓醇,生津回甘,茶汤透亮澄澈。
阳毛尖的好坏:1。主要是看信阳毛尖的外观,茶的外观水平均匀,不含非茶夹杂物;茶叶应当干,拿在手上,要唰唰作响,茶含水量低。抓住信阳毛尖,用力拧,看看它的干燥程度。2.闻香气,是否有不同品种的香味,是否有异味,是否有异味.焦味.酸味.杂味。

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