切辣椒辣手怎么办

切辣椒辣手的缓解方法：冷水缓解、冰敷缓解、75%酒精缓解等等。1、冷水缓解：切完辣椒的手很辣，可立即用冷水不断冲洗，可洗去皮肤表层附着的辣椒素，避免手很辣的情况加重。同时，冷水可以使血管收缩，可以在一定程度上缓解手辣的情况。

2、冰敷缓解:家里有冰块的小伙伴们，可以用冰块进行冰敷，可抑制局部皮肤感觉，降低皮肤敏感性，从而缓解不适症状。但冰块不宜直接接触皮肤，可用干毛巾、干衣服等妥善包裹后再冰敷。
3、75%酒精缓解:75%的酒精能用以日常消毒，还可以用于溶解辣椒素。辣椒素不仅容易溶于油和脂肪，也容易溶于酒精。此外，酒精作为一种挥发性液体，在涂抹到皮肤表面后很快就会蒸发，带走皮肤的热量，使手指感到凉爽，从而抵消了辣椒素引起的热辣感。
与其等我们手很辣的时候进行补救，还不如一开始的时候就做好防护措施。为了防止辣椒与皮肤直接接触，切辣椒时戴上手套，这样既节省时间，又能保护我们的皮肤，再也不用担心被辣到手了。