怎样做元宵

元宵的制作方法：1.黑芝麻炒熟，碾碎，放入橄榄油和白砂糖制成馅儿备用。2.糯米粉加适量温水和成面团，面团以软硬适中不粘手为宜。3.将面团搓成长条，切割成剂子。4.将糯米剂子在掌心揉成圆球。5.将圆球压扁，取适量黑芝麻馅放入，将面皮逐渐捏拢，再放入掌心搓成球。6.起锅烧水，水沸时下入汤圆，煮至浮起就可以了。

怎样做元宵
2.紫薯红枣元宵：食物：糯米粉，紫薯，红枣。制作方法：1.紫薯切块蒸熟，红枣大火煮熟。2.紫薯压成泥，红枣去皮去核压成泥，紫薯泥和红枣泥搅拌均匀制成馅备用。3.将糯米粉放入笸箩，取适量紫薯红枣馅搓成小球，放入糯米粉中滚动，均匀的裹上面粉。4.滚好一层面粉后放入清水中沾湿（制作小技巧：清水可以换成牛奶、酸奶哦），增加面粉粘性，反复重复几次。5.起锅烧水，水沸时下入汤圆，煮至浮起就可以了。