切糕为什么这么贵

切糕里的材料非常的丰富，且做工复杂，所以让这种小吃的价钱一直居高不下。做成这种小吃要许多的食材，对制作工艺也有着极高的要求。在切糕里有花生，果仁，核桃，葡萄干，还有一些用葡萄汁调制好的食材，把这一些食材混合在一起，用糖浆来全面地搅拌均匀定型，消费者来购买时切下来售卖。因为它里面的食材许多，并且制作的时候很麻烦，因此切糕的价钱一直都是偏高的。但是现在的人也都学聪明了，买切糕的时候不说切多少而是说要买多钱的切糕。

切糕为什么这么贵
我们所说的切糕，在维吾尔族叫马人糖，要说切糕的起源，那真的是很久以前的事了。我们应该从丝绸之路时期开始。在丝绸之路时期，新疆是一个非常重要的交通枢纽。无论是大陆商人还是外国商人，无论是在补充体力、吃点东西还是找个地方休息，都要经过这个地区。往往是因为当时交通不便，基本上每次出差全是长途旅行，因此随身带的食材日常用品全是要长时间保存并且还可以方便携带的食物，并且这种食材还必须有足够的营养，这也是切糕诞生的原因。