中国古代茶圣是谁

中国古代的茶圣是唐代的陆羽，陆羽一生喜欢钻研茶道，品茶、喝茶，也写下了有关茶的著作。陆羽被誉为“茶仙”，尊为“茶圣”，祀为“茶神”，是唐代著名的茶学家。陆羽所撰《茶经》三卷，对茶的特性、质量、原产地、栽种、取制样、烹饮、器材等皆有阐述。变成世界第一部茶著作。

陆羽，字鸿渐，唐代复州竞陵（今湖北天门市）人，一位疾，字季疵，号竞陵子、桑苎翁、东冈子，又号“茶山御使”。他的主要作品有茶经、陆羽自传和谑谈。唐代中后期，陆羽随诚州难民潮一起北进，遍历长江中下游地区和淮河流域全国各地，实地考察收集了大量的一手的茶产制基本资料，并积累了丰富多彩的品泉鉴水的工作经验，为此才撰下了《水品》一篇文章。同代文人墨客张又新在《煎茶水记》里，曾详尽地开列举1张陆羽品鉴过的河流水井及露霜等共二十品的回单。