煮粽子一般多长时间

如果是生粽子，放在锅里煮的时间比较长，必须40分钟到1个小时左右。煮好了以后不可以马上捞起来，还需要在锅里捂上一个小时左右，那样粽子才可以彻底的煮熟煮透。

假如是粽子包的非常大，包得比较紧致的情况下，那么煮的时间可以更久，因此需要自己把控好时间。尤其是在煮一些肉的粽子的情况下，必须要延长时间，要比一般的白米粽或者豆粽煮的时间会长，因此粽子里边的馅儿有什么就决定着他需要煮多久。
冷的粽子都是已经煮熟过的粽子了，所以只要煮一煮把它加热就可以了。煮冷粽子通常放进锅里煮10分钟以上，放进微波炉煮5分钟以上。不过要是有些粽子个头大的情况下，可以延长一点时间，一定要将粽子彻底加热才可以吃。