馒头蒸多久才会熟

一般蒸馒头要15分钟以上，但蒸馒头的时间和馒头的大小息息相关，馒头块头比较小十分钟就能蒸熟，块头比较大就需要15分钟以上。如果你想知道馒头是否煮熟，你可以用手试试，按压馒头的表面。如果迅速反弹，则表示成熟。如果有坑，则表示未成熟。

蒸馒头的注意事项：蒸馒头时不要冷水下锅，这样馒头在水烧热的过程中会不断地吸收水汽，造成底端被泡发。蒸馒头最好等锅里水烧开了以后，进行上汽时，将馒头放进锅里蒸最好。蒸馒头的时间是从这里开始算。
看馒头是否成熟的办法：蒸馒头时不能只根据时间来判断馒头是否成熟，还要自己亲手测试一点。我们可以用手按压馒头上方。如果馒头容易反弹，说明馒头已经熟了。如果馒头反弹慢，有坑，说明还没熟。