四大名酒是什么

四大名酒又名国家级别中国名酒，这些各是贵州茅台、山西汾酒、泸洲老窖、陕西西凤酒。

四大名酒简介：
1、贵州茅台酒
贵州茅台酒系以高品质高粱米为原材料，用麦子做成中高温曲，而用曲量超过原材料。用曲多，进行发酵期长，数次进行发酵，数次接酒等与众不同工序，这也是贵州茅台酒独具一格、产品质量出色的关键缘故。
2、汾酒
汾酒文化博大精深，汾酒5次荣登我国中国名酒名称！是晋商文化的关键1支，与黄河文化一脉相传。汾酒历史上过4次出名。二零零七年，汾酒再次荣登我国中国名酒，竹叶青汾酒变成名牌产品。
3、泸州老窖
产自泸州，清初以“温永盛”和“天成生”俩家酿酒厂极为知名。泸州老窖头曲具备“香醇、醇和、味甜、余味长”的特点，饮后红苹果回香，心神愉快。已变成浓香白酒的典型性。
4、西凤
西凤唯以凤翔城西地区柳林镇所制造的酒为最好，信誉高。在这里区域宽阔，土壤物阜，水体甘醇，极具资源优势的科技兴农制酒之地利人和，是中国著名的酒乡。