冬至民间习俗有哪些(别只知道吃饺子)
2023-05-15 来源:文库网
“一九二九不出手，三九四九冰上走，五九六九看杨柳，七九河开，八九雁来，九九加一九，耕牛遍地走”冬至，不仅是民间节气，也是我国的传统节日。从字眼上看就不难看出，冬至，就是意味着寒冬的到来，到了开始数九的时间。
冬至这天，民间最流传的习俗就是“吃饺子”，除了吃水饺外，实际上还有好多自古以来流传下来的民间习俗，下边有我这个民间街溜子给大家简单聊一下。
吃饺子
吃饺子。老话说得好“十月一，冬至到，家家户户吃水饺”“冬至饺子，夏至面”
由来：相传东汉时，张仲景“也就是著作《伤害杂病论》”的这个哥们儿，在卸任长沙太守后，太守也就是现在的市长，张仲景市长就返回到自己的老家河南，刚进河南，正值冬季，他看到老百姓饥寒交迫，很多人的耳朵都冻烂了。于是卸任后的张市长就让人在市区搭医棚，亲自在寒风中坐诊，耳朵亦被冻伤，后安排人支起一口大锅，点火，把羊肉和驱寒的药材放到大锅中煮熟，捞出切碎后用面包成耳朵的形状煮熟，外加一碗汤，分给生病冻伤的老百姓。老百姓吃了，果真，浑身暖和，冻伤的耳朵也好了。自此，老百姓也学张市长，用肉和菜包成耳朵样子的食物，也就是现在的饺子。
吃馄饨。
由来：相传要从美女西施说起，话说战国时期，越国战败，越王勾践被押到吴国受辱。越国大夫文种和范蠡为了能让越王勾践早日回国，于是选美女西施送给吴王夫差，以讨好他尽快将越王送回。可西施人在曹营心在汉，日日思念家里的老父亲。时值冬至，西施思念家乡，自行下厨房做一顿家乡的饭菜，可娇贵的大美女哪懂得这操作。于是随手将擀的面皮和一丁点肉随手一捏，将这个不知名的面疙瘩扔到锅里，很快煮熟。此刻，刚好吴王夫差路过，看到西施在吃此从未见过的点心，于是也要了一碗。吴王一吃连连说好，随问西施“此点心唤作何物?”西施无言应对，随口说了两个字“混沌”意在讽刺吴王夫差关押越王勾践做事糊涂、混沌。不想，吴王听成“馄饨”。自此，又多了一样好吃的食物“馄饨”。
吃火锅
吃火锅。传自清代就开始流行，在电视剧《铁齿铜牙纪晓岚》内此景不止出现一次，在《天下粮仓》电视剧中，还记得那个唱曲儿“吃了咸菜滚豆腐，皇帝老子不及吾”的小县官吗?说明在清朝，这些贵族子弟、官僚、文人雅士都会到有名的酒楼去吃火锅，甚简单到在家支锅开涮，无他，驱寒取暖。
吃火锅
实际上，除了这些，还有冬至吃狗肉、吃红豆糯米饭的。吃肉狗传是，汉高祖刘邦在冬至这天看到樊哙在吃煮的狗肉，随即加入通吃，瞬间身子暖和。至于吃红豆糯米饭，相传在江南一带有一恶棍死后变成厉鬼，祸害乡里，众人知其在世时害怕红豆，为驱邪加入糯米，延成习俗。
除了吃，还有其他的习俗，比如“祭祖”“送鞋敬老”等习俗。
祭祖。
冬至祭祖，在古时亦是祭天的时间，亦称“祭冬”。在我国绝大部分地区，如东北、山东、河南、川西、广东、江浙等，在冬至这天，都会聚集族人共同祭祖，求得先人佑护。
送鞋敬老。
尊老爱幼本就是我们中华民族的传统美德，有些地方，女儿出嫁之后冬至不允许回家过节，在冬至这天，媳妇就会把自己亲手缝制好的鞋子送回家，希望家里的老人可以健康长寿。
冬至这天，在你的家乡，还有什么习俗，也希望大家可以分享。也希望大家能够随着冬至的到来，送走疫情，保护好自己的身体，度过寒冬、战胜疫情，加油!!!
冬至这天，民间最流传的习俗就是“吃饺子”，除了吃水饺外，实际上还有好多自古以来流传下来的民间习俗，下边有我这个民间街溜子给大家简单聊一下。
吃饺子
吃饺子。老话说得好“十月一，冬至到，家家户户吃水饺”“冬至饺子，夏至面”
由来：相传东汉时，张仲景“也就是著作《伤害杂病论》”的这个哥们儿，在卸任长沙太守后，太守也就是现在的市长，张仲景市长就返回到自己的老家河南，刚进河南，正值冬季，他看到老百姓饥寒交迫，很多人的耳朵都冻烂了。于是卸任后的张市长就让人在市区搭医棚，亲自在寒风中坐诊，耳朵亦被冻伤，后安排人支起一口大锅，点火，把羊肉和驱寒的药材放到大锅中煮熟，捞出切碎后用面包成耳朵的形状煮熟，外加一碗汤，分给生病冻伤的老百姓。老百姓吃了，果真，浑身暖和，冻伤的耳朵也好了。自此，老百姓也学张市长，用肉和菜包成耳朵样子的食物，也就是现在的饺子。
吃馄饨。
由来：相传要从美女西施说起，话说战国时期，越国战败，越王勾践被押到吴国受辱。越国大夫文种和范蠡为了能让越王勾践早日回国，于是选美女西施送给吴王夫差，以讨好他尽快将越王送回。可西施人在曹营心在汉，日日思念家里的老父亲。时值冬至，西施思念家乡，自行下厨房做一顿家乡的饭菜，可娇贵的大美女哪懂得这操作。于是随手将擀的面皮和一丁点肉随手一捏，将这个不知名的面疙瘩扔到锅里，很快煮熟。此刻，刚好吴王夫差路过，看到西施在吃此从未见过的点心，于是也要了一碗。吴王一吃连连说好，随问西施“此点心唤作何物?”西施无言应对，随口说了两个字“混沌”意在讽刺吴王夫差关押越王勾践做事糊涂、混沌。不想，吴王听成“馄饨”。自此，又多了一样好吃的食物“馄饨”。
吃火锅
吃火锅。传自清代就开始流行，在电视剧《铁齿铜牙纪晓岚》内此景不止出现一次，在《天下粮仓》电视剧中，还记得那个唱曲儿“吃了咸菜滚豆腐，皇帝老子不及吾”的小县官吗?说明在清朝，这些贵族子弟、官僚、文人雅士都会到有名的酒楼去吃火锅，甚简单到在家支锅开涮，无他，驱寒取暖。
吃火锅
实际上，除了这些，还有冬至吃狗肉、吃红豆糯米饭的。吃肉狗传是，汉高祖刘邦在冬至这天看到樊哙在吃煮的狗肉，随即加入通吃，瞬间身子暖和。至于吃红豆糯米饭，相传在江南一带有一恶棍死后变成厉鬼，祸害乡里，众人知其在世时害怕红豆，为驱邪加入糯米，延成习俗。
除了吃，还有其他的习俗，比如“祭祖”“送鞋敬老”等习俗。
祭祖。
冬至祭祖，在古时亦是祭天的时间，亦称“祭冬”。在我国绝大部分地区，如东北、山东、河南、川西、广东、江浙等，在冬至这天，都会聚集族人共同祭祖，求得先人佑护。
送鞋敬老。
尊老爱幼本就是我们中华民族的传统美德，有些地方，女儿出嫁之后冬至不允许回家过节，在冬至这天，媳妇就会把自己亲手缝制好的鞋子送回家，希望家里的老人可以健康长寿。
冬至这天，在你的家乡，还有什么习俗，也希望大家可以分享。也希望大家能够随着冬至的到来，送走疫情，保护好自己的身体，度过寒冬、战胜疫情，加油!!!
