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贡眉白茶是什么茶(并不是次级寿眉)

2023-05-15 来源:文库网
喝过白茶的茶友,肯定有听过这样一种说法,白茶分4个等级,分别是白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉,认为白茶品质是以此等级递减,其实这种说法是错误的。今天老杨就跟大家讲讲春茶季里,神秘的贡眉白茶是什么茶?

贡眉白茶是什么茶(并不是次级寿眉)


在白茶市场上,最常见的三大品类,是白毫银针、白牡丹和寿眉。
当然,也有一些上商家在卖贡眉。
但产量一般很低,并不算市场主流产品。
很多人会以为,贡眉是高等级的寿眉,是芽头比较嫩、叶片比较小的寿眉。
其实不对。
这种说法,在2018年以前,或许还行得通,但自从《新国标》开始施行以后,就有了明确的规定。

贡眉白茶是什么茶(并不是次级寿眉)


贡眉,专门指的是以群体种茶树为原料做成的白茶,当地人通常称作“小土茶”、“小菜茶”。
由于群体种属于有性繁殖的茶树,性状不稳定,出产的量也很低。
没有量,自然无法成为主流。
而白毫银针、白牡丹和寿眉,是以大白茶和水仙茶树为原料,属无性繁殖,出产稳定,经济效益高。
因此,贡眉如今渐渐被市场淘汰,因为量太少了,经济效益低。
不过,如果有幸遇到了品质不错的贡眉,买回来喝一喝,也未尝不可。

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