碧螺春的功效作用这么多 怪不得它这么受欢迎

喝茶能平心静气，修身养性，很多人都爱喝茶，即使茶叶的种类很多，很多人对碧螺春却情有独钟，它清香怡人，口感清新，饮用后神清气爽，碧螺春讨人喜欢其实还跟它的养生功效分不开，那么碧螺春有哪些功效作用呢?吐客网为您提供答案。
碧螺春的功效作用
1、抗菌抑菌
碧螺春中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质将细菌杀死，可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。
2、软化血管
碧螺春茶叶的嫩芽含有较丰富的茶氨酸，用冷开水浸泡嫩芽半小时，能使茶氨酸溶解，经常饮用对预防肥胖，脑中风和心脏病效果极佳。
3、提神益思
碧螺春中的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高效率。
4、抗辐射
碧螺春中所含的茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶和钴毒害的能力，可以有效增强身体对辐射的抵抗能力。

碧螺春的鉴别方法
1、看外观色泽：没有加色素的碧螺春色泽比较柔和自然，加色素的碧螺春看上去颜色鲜艳，发绿、有明显着色感。
2、看茶汤色泽：把碧螺春用开水冲泡后，没有加色素的汤色看上去比较清澈柔和、青黄明亮，加色素茶汤的看上去颜色比较鲜艳，明显发绿。
有关碧螺春的功效作用以及鉴别方法，吐客网已经为您列出来了，相信很多喜欢喝茶的朋友一定对碧螺春又多了几分喜欢，品尝优雅清香的碧螺春是非常享受的事情，我们在购买碧螺春的时候也需要擦亮眼睛，以茶会友，以茶品人生。