筷子随想

妻卖彩票，开彩日正是卖彩最忙的日子，每每这天，我们一家三口都是吃快餐或干粮做午餐的。我一下班，便例行公事地买回我和儿子各一份快餐，还有两双一次性木筷。而撕开薄膜纸包的筷子，让我想起昨天下午看过的关于西安禁用一次性木筷效果颇不尽人意的报道，顿时心潮澎湃，神思激越，我的这盒饭菜也不知是何时吃完的。
筷子是中国人的专利，尽管世界上还有个别国家也用筷子。十几亿芸芸大众的中国，即使每个人每年用一两双木筷，海南整个五指山区的森林也用不了多少年便会被啃光！何况举国上下大小酒店食店还在大用特用一次性木筷竹筷呢？
长此以往，后果不堪设想。我国的森林覆盖率远低于世界平均水平，但却在森林资源的开发利用上存在严重损失浪费：一次性木竹筷、大小无足轻重且严重重复的图书杂志报纸、砍山烧山种经济作物、木材出口等等。一座座绿水青山因此变成了一座座和尚头似的不毛之地！水土流失了，气候变暖了，母亲河断流了，沙尘暴来了，这是人们毁损和浪费森林资源而付出的沉重代价！
记得前几年，北京也曾明令禁止使用一次性筷子，目的就是为了保护我国有限的森林资源，但效果同样不理想。然而反过来想想，即使北京和西安两地都能令行禁止使用一次性筷子，于偌大的中国只是九牛一毛，于事何补呢？因此，全国性禁用一次性筷子应是迫在眉睫的国家大事。
我想，中华民族既然沉睡了几千年能清醒了过来，不会不舍得丢弃用了几千年的一双筷子吧？西方人在家里在公共场合，都用不锈钢制的刀叉进食，而且重复多年使用，并不见得多由口入的乙肝病毒在他们的世界里，比我们用一次性筷子传播得快传播得广，其关键就在于对进餐用具的消毒是否彻底。据我所知，大部分酒店食店除了一次性卫生筷外，其余的碗、盆、杯、碟等一应餐具都不是一次性的。如果这些碗碟未达消毒标准，一次性筷子对进餐者又有什么用呢？何况木竹质地的筷子消毒远不如刀叉来得方便。
因此依愚之见，在禁用木竹筷的同时鼓励使用刀叉，实在用不惯刀叉的，则用可多次重复使用的钢筷、铝筷、骨筷、玉筷，只要做到消毒要求，它们并不比木竹筷逊色。
我期盼着这一天的到来。