西餐刀叉用法

西餐刀叉正确的拿法如下：1、在用餐过程中，用右手持叉，左手持餐叉，用刀把肉切成块吃。2、切割食物时，餐叉和餐叉向菜盘稍稍歪斜，而不要竖直应用。餐叉、餐叉的把应当握在手掌中。

西餐刀叉用法
3.左叉右刀”是西餐刀叉的拿法，刀在西餐厅用来切菜，叉用来叉菜。在切食材的情况下，叉子拿在右手，刀拿在左手。用叉子将食材按着，避免食材乱动，随后用小刀把食物割开。4、使用刀叉情况下，刀叉要放在拇指和中指中间，食指用劲即可，那样切起来自身便捷，不费力。
5、需注意，刀叉大小不同，功效也不同。一般大的叉子可用于吃沙拉等食品，中号的叉子用于吃肉类食物，小的叉子用于吃鱼肉最为合适。刀的用法层面，吃牛排要选择最快的刀，那样切牛排就不用太费劲。