玉米怎么煮好吃

不管是水煮玉米还是蒸玉米两种做法都可以，但蒸玉米更好吃，是因为蒸出来的玉米会更香甜。除此之外蒸玉米能够储存大批营养成分，而水煮玉米会损失掉营养元素，所以相比较而言，蒸玉米口感和营养价值都更好。水煮玉米的过程当中，要凉水来煮，是因为开水也会导致玉米吃着口感不细腻。冷水煮玉米会更好吃，里面锁着清甜味。

玉米怎么煮好吃
切断玉米根部。剥下头部的叶子。将玉米清洗干净，留下的两层薄皮和玉米须泡水。锅里放进太多水，把玉米放进在其中。先烧开，烧开3~用小火煮5分钟，再煮5分钟~8分钟即可。时常拿筷子翻一翻玉米，煮至玉米全身上下。连皮一起煮，玉米的清甜味和香气并不会逃跑。皮里的玉米须泡水带有食品色素，能让蒸出来的玉米色泽更黄更艳丽。玉米皮会到煮情况下吸收更多的水分含量，让玉米变香更软。