活虾怎么处理会比较干净

用活虾做美味的食物时，你必须把它处理干净。活虾味道鲜美，但活虾体内也含有多种细菌，因此在制作前必须处理干净。只有如何处理活虾才能清洁？这里有一些好的建议。让我们看看。

操作方法

1、去掉虾须虾须是不能吃的，在清洗活虾时，用剪刀把虾须和虾的小爪子全部剪掉，这些东西不能吃，还有一些细菌。
2、将活虾浸泡在盐水中清洗干净后，在盆中倒入一些热水，加入一把盐，溶解冷却，立即放入活虾中，盐会清理虾体内的细菌和污垢。
3、如果保留虾头，最好不要把虾头挤干净，直接把虾头拉下来，但如果你想吃虾头，那么把虾头里的东西挤出来，虾头是虾的一些内脏，不干净。
4、虾线在虾尾的肉里，是完全的黑线，这是虾的胃肠道，必须清理干净。上述方法处理的活虾，以确保清洁和卫生。