山东有哪些特产

山东，简称“鲁”，是中国饮食文化的重要组成部分。中国八大菜系之一，特产品种繁多。让我们来看看山东的特产。
1、 东阿阿胶是正宗阿胶的代名词。很明显，山东东阿县生产的阿胶是不可复制的原产珍品。“东阿”阿胶从汉唐到明清一直是皇家贡品。历代《本草》都被列为“上品” 圣药”。
2、 德州扒鸡是山东省德州市的特产之一。口感鲜咸嫩，造型独特美观，肉嫩骨酥，金黄透红，肉质松软可口，具有健胃、补肾、助消化的功能。
3、 烟台苹果素以其香甜、酥脆、多汁的口感而闻名于国内外，香气浓郁，香脆可口，
4、 青岛啤酒是中国人所熟知的品牌。青岛啤酒口感纯净协调，口感清爽，有淡淡的 酒花和麦芽的香气。
5、 肥城桃又称“佛桃”，果肉细嫩，汁多香甜，以其品质优良、营养丰富而闻名于国内外。
6、 山东人特别喜欢吃大葱。章丘大葱味辣，略带甜味，脆嫩可口，可生吃、凉拌、炒熟。
7、 周村煎饼是山东省淄博市的一种传统小吃。它的形状圆而黄，酥脆而异常。入口咀嚼即碎，营养丰富，适合所有年龄段的人。