为什么海带要打结

海带要打结的原因有：1、海带打结，它比较容易保存海带上的碘，而海带片和海带丝，它就比较不好保存海带上的碘。2、海带打结利于筷子夹，相信平常大家许多感受，在吃海带丝或是海带片的时候，经常都用筷子夹不起来，一夹起来就容易滑掉，让人非常的烦恼。而海带结里有一个结，它能够与筷子增加磨擦力，便于快速的把海带夹起。

海带结便于存放和运输，海带在晾干后，也是非常容易打结的，而且随便一拉扯，就会把海带拉扯断。如果海带打上一个结，就会方便很多，不仅方便存储，而且还方便运输，不会看起来那么乱。
海带系结较为美观，看起来很像蝴蝶结一样。这样不仅看起来美观，放到锅中煮，它也不会沾锅底，糊锅底。
海带不仅营养丰富，功效也是十分多，它具有抗辐射、预防和治疗甲状腺肿大、让血压下降、血脂和血糖、减肥、美肤等功效。看到瘦身和美肤，相信很多女生都“蠢蠢欲动”了，恨不得自己多吃一些海带。